全國共有規模以條及其他米、面成品制制企業575家，虧損企業30家，企業虧損總額18185。4萬元。面條及其他米、面成品制制行業資產總額為425。87億元，同比增長12。03%，行業負債總額為152億元，同比增長1。48 %。我國面條及其他米、面成品制制行業累計實現銷售收入984。28億元，同比增長15%。

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　　未來5年，隨著我國面條行業的發展，基于面條行業的成長性、盈利情況和面條行業較低的行業集中度帶來的并購機會，面條行業會逐渐吸引各類資金進入，行業投資總量會進一步添加，行業擴張程序加速將會成為一個主要特征。“十三五”時期，國內面條產業市場正從快速增長階段向升級型的發展階段轉變，行業內的資本并購事务已呈現出向高端、健康面條產業市場發展的跡象。

　　中國面條行業市場零售量達676。36萬噸，同比增長0。75%；中國面條零售額1335。38億元，同比增長3。61%。

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　　圖表 42 2015-2018年中國面條及其他米、面成品制制行業成本費用利潤率情況 108。

　　近年來，中國小麥市場產量呈上升趨勢。中國小麥市場產量達1。3億噸，同比增長3。16%。份我國進口小麥30。58萬噸，比 2018年同期增長1。50%，平均價格為237。81美元/噸；1～7月我國共進口小麥208。12萬噸，同比添加38。53萬噸，增幅為22。72%。 2018年1～7月我國共出口小麥10535。12噸，比 2018年同期添加7558。36噸。

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　　隨著越來越多的商家推出各種分歧的口胃，未來，中國面條市場將會送來黃金發展高峰期，預計到2021年中國面條行業的零售額將達到1752。37億元，面條行業市場零售量將達到828。84萬噸。

　　圖表 53 2015-2018年中國面條及其他米、面成品制制行業流動資產周轉率情況 110？。

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　　7月7日，中商產業董事長、研究院執行院長楊云（客座传授）應邀赴中山大學廣州校區，為“2026年粵港澳大灣區。。。

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　　7月6日，中商產業董事長、研究院執行院長楊云（客座传授）應邀赴廣東省佛山市委黨校，為貴州省丹寨縣招商干。。？。

　　面條是一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制成片再切或壓，或者利用搓、拉、制成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最初經煮、炒、燴、炸而成的一種食物。面條類產品種類繁多，无方便面、掛面、保鮮面、現壓面條、冷凍面、涼面、素面等各種的分類。

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